Salah
satu hal yang perlu diperhatikan sebelum membuka usaha, khususnya untuk jualan makanan adalah memilih tempat usaha disewakan. Pemilihan tempat usaha ini
sangatlah penting, maka dari itu beberapa faktor berikut ini harus
diperhitungkan secara matang.
Cafe (Sumber: Maria Kalcheva - Pixabay) |
1. Akses
Lokasi
Lokasi
tempat usaha disewakan menjadi salah satu hal utama yang tidak boleh dilakukan
secara gegabah. Berbicara tentang lokasi tempat jualan makanan saja, ada
beberapa hal yang perlu diingat. Apa saja itu? Seperti akses menuju lokasi.
Sebisa
mungkin cari lokasi yang berada di pinggir jalan dan memiliki ruang parkir yang
cukup luas untuk mobil dan motor, jangan pilih di tikungan karena akan sangat
tidak nyaman untuk pengunjung saat memarkir kendaraan dan tentunya akan
mengganggu pengguna jalan lain.
2.
Tingkat Kepadatan Penduduk
Selain
lokasi yang strategis, perhatikan pula tingkat kepadatan penduduk di
sekitarnya. Apalagi makanan adalah salah satu kebutuhan primer masyarakat, maka
jika ingin jualan makanan, carilah tempat usaha disewakan yang memiliki tingkat
kepadatan penduduk yang tinggi. Penduduk di sekitar lokasi menjadi target
sasaran utama untuk makanan yang dijual.
3.
Pendapatan Masyarakat di Sekitar Lokasi
Selain
kepadatan penduduk, hal lain yang perlu diperhatikan saat mencari lokasi tempat
usaha disewakan adalah pendapatan masyarakat.
Apabila
ingin jualan makanan dengan harga tinggi, maka cari lokasi usaha dimana
masyarakatnya memiliki pendapatan yang tinggi atau sesuai dengan harga makanan
yang akan dijual. Misalnya cari lokasi di kota besar.
Akan
tetapi, jika makanan yang hendak dijual memiliki harga standar atau menengah ke
bawah, bisa dengan membuka usaha di pinggiran kota atau desa. Jangan lupa juga
untuk melihat selera makanan masyarakat di sekitar lokasi, makanan apa yang
rasanya sekiranya cocok dengan lidak masyarakat sekitar. Jangan memaksakan
ingin membuka gerai makanan yang jauh dari selera masyarakat sekitar.
4.
Tingkat Kompetisi Rendah
Cek
sekitar lokasi apakah ada yang menjual makanan serupa ataukah tidak. Pilih
tempat yang tidak banyak persaingan usaha serupa karena bagi pendatang baru
yang belum memiliki pelanggan tentunya akan berat.
5.
Ramai Usaha Lain
Memilih
yang sepi persaingan usaha, bukan berarti memilih lokasi yang sepi. Alangkah
baiknya memilih lokasi yang ramai usaha lain karena pastinya akan banyak orang
yang berlalu lalang di tempat tersebut. Sehingga akan makin banyak orang yang
mengenal dan tahu tentang usaha yang kita rintis.
6.
Kebersihan Lokasi
Salah
satu yang bisa menarik minat pengunjung untuk datang ke sebuah usaha jualan
makanan adalah kebersihan lokasi. Makanan dan kebersihan memang tidak bisa
dipisahkan. Pengunjung tentunya akan mencari lokasi makan yang bersih. Oleh
sebab itu, carilah lokasi tempat usaha disewakan yang bersih.
7.
Keamanan
Cari
tempat usaha disewakan yang memiliki tingkat keamanan yang baik. Rasa aman saat
menikmati makanan tentunya menjadi hal yang diidamkan oleh pengunjung. Selain
itu, keamanan lingkungan juga akan membuat pemilik usaha semakin nyaman untuk
menjalankan usaha.
8.
Budget
Jangan
lupa pertimbangkan budget saat mencari tempat usaha. Jangan sampai sudah
menyewa dengan harga yang mahal, tapi ternyata lokasinya sepi atau malah rawan
kejahatan.
Itulah
beberapa hal yang perlu diperhatikan saat akan mencari tempat usaha disewakan untuk
jualan makanan. Jangan sampai karena kesalahan di awal saat mencari tempat
usaha, justru membuat usaha yang dirintis tidak berjalan atau bahkan bangkrut.
Dulu pas punya grosiran, kurang memperhatikan point'di atas kak. Salah satu yang paling penting tingkat kompetisi rendah. Di tempat usaha kami memang sudah ramai usaha grosiran. Mungkin itu salah satu alasan kenapa kami gak sampe BEP
BalasHapusRiset pasar memang penting sekali dilakukan ya, krn bs membuat keputusan bisnis berlandaskan data² yg diperoleh mslnya usaha sejenis apa yg berada di sekitar lokasi dan pendapatan masyarakat sekitar
BalasHapusNoted Kak, siapa tau kelak kami bisa buka usaha makanan lagi. Duku di Jakarta dan Cikarang sudah. Tapi gulung tikar. Sekarang masih direncanakan lagi.
BalasHapusSetuju banget sista... Yang terkadang suka dilupakan calon pedagang baru... Nyari tempat murah tapi jauh di akses sama aja bohong ya
BalasHapusyap bener banget ya mba, apalagi tempat strategis yang mudah ditemui, wah makin banyak pelanggan yang betah deh, hehe.
BalasHapusbudget ini kadang yang bener bener harus jadi pertimbangan ya kak. Jangan sampai budget sudah tinggi sepi pula tempatnya.
BalasHapusLokasi dan jenis usahanya mungkin ya mba. Percuma jualan bagus tapi lokasinya ada di belakang gang atau di lapak ujung. Orang malas jalan ke sana. Hehehe. Jenis usahanya mau jualan apa. Kalo pesaingnya banyak, ya mungkin bakal ketat kompetisinya. Harus ada yg membedakan usaha kita dengan orang lain.
BalasHapusharus bener-bener diperhatikan ya, karena lokasi menentukan omset hihihi
BalasHapusthanks for sharing